Simat muestra tres nuevas recetas de batidos fríos para arrasar en los meses de verano

HOSTELVENDING.COM 11/08/2026.- El calor continúa reinando este verano y todo apunta a que continuará acompañándonos durante un tiempo. Durante estos meses, los clientes buscan bebidas frías, refrescantes y diferentes, por lo que ofrecer referencias más allá del café puede suponer una estrategia ideal para aumentar el ticket medio sin necesidad de invertir en nueva maquinaria.

Por ello, Simat, fabricantes de solubles y deshidratados, ha compartido tres nuevas recetas con las que quieren ayudar a los profesionales a sacar el máximo partido a esta temporada. El mes pasado, la compañía se centró en bebidas que incluyeran su producto Choco White, para esta ocasión, se han centrado en novedades que combinan sabores como la fresa y la menta para “los paladares más atrevidos”.

Estas tres propuestas se pueden realizar de forma sencilla, al solo requerir una batidora o coctelera y, al igual que toda la gama de batidos Simat, es sin gluten, por lo que permite disfrutar también a aquellas personas con necesidades alimentarias específicas.

Un producto, tres posibilidades

Aunque estas posibilidades para expandir los portfolios se han anunciado como batidos, la realidad es que se presentan como opciones mucho más versátiles.

Simat destaca esta característica de sus batidos, al poder ofrecer tres formatos diferentes a partir de un mismo producto para ajustarse a cada momento y cliente: con 20 g de producto y 100 ml de agua se puede obtener un batido, una solución de textura cremosa y resultado consistente en segundo; con dos hielos grandes (130g), 200 ml de agua y 60 g de producto se crea un frappé, más ligero y refrescante; y al incorporar fruta fresca cortada al frappé se puede crear un smoothie.

Un conjunto de soluciones que Simat señala como una rentabilidad directa y real para los negocios. Declaran que se pueden alcanzar hasta los 50 servicios por kilo de producto, al producir 5,5 litros por kilo de un producto final que vale entre dos y cuatro veces más que un café, teniendo un impacto directo en la facturación.

Batido Vainilla

El recetario arranca con el batido de vainilla. Este “clásico que nunca falla” cuenta con un perfil de sabor suave y cremoso, pudiendo elaborarse a partir de 60 g Batido Vainilla Simat, dos hielos grandes y 200 ml de agua fría.

“La opción más accesible para cualquier tipo de cliente: desde los más pequeños hasta los adultos que buscan algo diferente al café. Presenta bien decorado con un poco de nata y una vaina de vainilla para un efecto visual que justifica el precio”, explica Simat.

La empresa recomienda ofrecerlo como un complemento al desayuno y merienda, destacando su buen funcionamiento bien como alternativa a los granizados.

Batido VainiFresa

La versatilidad de los productos no queda solo en el formato, sino también en el sabor. La segunda propuesta no abandona el sabor a vainilla, sino que lo combina con la fresa para traer una propuesta equilibrada. Respecto a su aplicación comercial, señalan que es muy popular entre el público familiar y juvenil.

Su elaboración se realiza dividiendo los 60 g de producto en 30 g de Batido Fresa Simat y 30 g Batido Vainilla Simat, a los que añadir los dos hielos grandes y 200 ml de agua.

“La acidez de la fresa contrasta con la suavidad de la vainilla, dando como resultado una bebida visualmente muy atractiva y con un sabor redondo. Decora con una rodaja de fresa fresca y un poco de nata para una presentación que se vende sola en el mostrador”, añade Simat.

Pink Mint

Cerrando este catálogo, nos encontramos con el Pink Mint, que es descrito por la compañía como su apuesta más innovadora de la selección.

“La combinación de fresa y menta puede sorprender a primera vista, pero el resultado es una bebida muy refrescante con un punto de frescor que la hace especialmente apetecible en los días de más calor. Su color rosa con matices verdes la convierte en una propuesta muy fotogénica, perfecta para redes sociales del establecimiento”, describe Simat.

Su elaboración requiere de 20 g Batido Fresa Simat, 5 g Té Menta sin azúcar Simat, 2 hielos grandes (130 g) y 200 ml agua fría, aunque, al igual que el resto de las recetas, es fácilmente alterable para ofrecer otros formatos.

Recomiendan este producto para aquellos profesionales que quieren un producto diferencial entre el público joven y en puntos de distribución automática de centros comerciales o espacios de ocio.