Italia lanza el Programa "Fruta en la Escuela"

HOSTELVENDING.com | 14/06/11.- Italia también hace oficial y organiza de manera institucional un Programa de alimentación saludable para jóvenes y estudiantes. Con el Programa "Fruta en la Escuela" se pretende promover el consumo de frutas y hortalizas entre los escolares del país. La idea es integrar una proporción idónea de estos alimentos en la dieta de los estudiantes de Primaria y Secundaria. Con varias fases ya ejecutadas en ejercicios anteriores, para el curso 2011-2012, se espera llegar a más de 1,3 millones de alumnos. El Vending forma parte de este Plan.

El Gobierno italiano ha cofinanciado este programa con la Unión Europea, que lanza anualmente ayudas y fondos para desarrollar este tipo de estrategias, siempre que se especifique el alcance a nivel nacional, la duración del mismo, el grupo objetivo de destinatarios, los productos elegidos, los modos de participación de colegios y estudiantes y otras medidas de acompañamiento para aumentar la eficacia de las medidas.

Las estrategias para lograr los objetivos del programa se basan en una distribución adecuada de las piezas de frutas y hortalizas, con los instrumentos que los diferentes centros escolares y las instituciones crean convenientes. Cada colegio o instituto se podrá hacer o conveniar con un servicio de máquinas expendedoras automáticas, o cualquier otro soporte que facilite la consecución de los objetivos. Las actuaciones irán encaminadas a campañas de información sobre las características de las frutas y hortalizas en términos de valor nutritivo, calidad, seguridad, estacionalidad, territorialidad y medio ambiente, dirigiéndose también a maestros y padres con el fin de prolongar el efecto de la inducción de consumo.

También se promoverá  la utilización del equipo adecuado, dentro de los límites establecidos por el reglamento de la UE, para apoyar la implementación, uso y degustación de los productos vendidos, así como establecer y consolidar la creación de una red de instituciones y profesionales que coordine las actuaciones coherentes con el logro de los objetivos establecidos.