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Lactalis Nestlé confirma el potencial de los productos proteínicos como el Kéfir

Lactalis Nestlé confirma el potencial de los productos proteínicos como el Kéfir

HOSTELVENDING.COM 08/12/2022.- HOSTELVENDING.COM 08/12/2022.- La división de yogures y postres refrigerados, Lactalis Nestlé, confirma la demanda de productos más orgánicos y proteicos en su gama Salud Nuevas Tendencias, que ha crecido un 27% respecto al año pasado. Destacan el fuerte incremento de las categorías Proteínas y Kéfir, con un 53% y un 24% de incremento anual, respectivamente.

¿Cómo etiquetar los productos alimentarios plant-based?
Noticias Vending Salud | Productos vegetales

¿Cómo etiquetar los productos alimentarios plant-based?

HOSTELVENDING.COM 01/12/2022.- Los consumidores son más propensos a elegir un producto vegetal con la etiqueta "100 % vegetal", "vegetal" o "vegano", mientras que "sin carne" y "vegano" son las etiquetas menos preferidas, según un informe sobre el impacto del lenguaje de etiquetado común.