Noticias Vending Café

Data-driven en el café y el poder de los datos

Data-driven en el café y el poder de los datos

HOSTELVENDING.COM 23/07/2024.- Aplicado este enfoque de gestión a la industria del café, ya hay fabricantes de máquinas de café y molinos que emplean datos de sensores integrados en sus equipos para supervisar el desgaste de los componentes y anticipar cuándo se requiere mantenimiento.

Wush Wush, el café etíope que conquista el segmento del specialty coffee

Wush Wush, el café etíope que conquista el segmento del specialty coffee

HOSTELVENDING.COM 12/07/2024.- Desde que la prestigiosa guía de compra de café, Coffee Review, calificó al Wush Wush con una puntuación de 96 sobre 100 en 2021, este café etíope ha comenzado a aparecer con mayor frecuencia en las pizarras de origen de varias tiendas y cafeterías especializadas. Su limitada producción, junto con su naturaleza exótica y deseada por los nuevos aficionados al café, contriubyen a su escalada en popularidad.